тартрат натрия
Тартрат натрия (Na2C4H4O6) применяется в качестве эмульгатора и связующего агента в пищевой промышленности при производстве желе, маргарина, а также оболочек для колбас (пищевая добавка E335).
Антиоксидант.
Защищает продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета.
Входит в состав следующих препаратов:
Олигопептид 21 | Олигопептид 22 | Олигопептид 23 |