глюкоманнан

Глюкоманнан – это растворимые волокна, которые добывают из корней растения конжак.

Конжак выращивается в горах или на холмистых склонах в регионах с субтропическим климатом при ежегодной средней температуре + 16 °C и 800 м. над уровнем моря.

В отличие от других растворимых волокон, глюкоманнан практически не содержится в пище.

Химический состав

С химической точки зрения глюкоманнан представляет собой длинную полисахаридную молекулу с чередующимися звеньями D-маннозы и D-глюкозы.

Применение

Глюкоманнан, как и другие волокна, прекрасно способствует похудению и управлению весом.

Глюкоманнан создает ощущение сытости, которое поможет справиться с искушением съесть булочку или еще что-нибудь вредное. Кроме того, среди преимуществ глюкоманнана есть:
- регулирование уровня холестерола в организме;
- нормализация пищеварительных процессов.

Действие и влияние на организм:
- стимулирует перистальтику кишечника;
- адсорбирует и замедляет процесс всасывания жиров и холестерина в кишечнике;
- сдерживает и снижает аппетит;
- обладает низкой калорийностью;
- стабилизирует вес;
- нормализует обмен веществ;
- очищает пищеварительную систему;
- выводит жиры, холестерин и шлаки из организма;
- эффектов налаживает регулярную работу кишечника;
- улучшает общее самочувствие;
- очищает организм от вредных веществ;
- снижает уровень глюкозы, холестерина и свободных триглицеридов в крови;
- эффективен для лечения и профилактики сахарного диабета и атеросклероза;
- контролирует выработку инсулина.