алкилмалат
Di-C12-13 Alkyl Malate - является произваодным эфира С12-13 спирта и яблочной кислоты. Используется в следующих целях: для увлажнения лица, лечениия кожи вокруг глаз, лечения акне, в антивозростных программах.
Малат является промежуточным продуктом цикла трикарбоновых кислот и глиоксилатного цикла. Соли и анионы яблочной кислоты — малаты.
Алкил — термин органической химии, употребляемый по преимуществу немецкими химиками для обозначения углеводородных радикалов предельных алкоголей.