Что же такое БАД? Самое главное, что нужно запомнить, БАД — это не «химия», а концентраты природных натуральных и биологически активных веществ, выделенные из пищевого сырья (морского, минерального или животного происхождения). БАД могут быть представлены в виде сухих напитков, жевательных конфет, сиропов, капсул, экстрактов и бальзамов. Они содержат незаменимые витамины, минералы, ферменты, аминокислоты, а также различные биологически активные вещества, которые организм человека синтезирует в недостаточном для него количестве. И если эти вещества в организм не поступают, их дефицит со временем усиливается. В результате ухудшается работоспособность, ускоряются процессы старения, а со временем могут разниться и серьезные заболевания. При всех плюсах отношение к БАД в России почему-то неоднозначное. И если в странах Европы биологически активные добавки к пище употребляет 50% населения, в Америке — 80%, а в Японии все 90%, то в нашей стране — всего лишь 3%. Возникает закономерный вопрос — почему? Дело в том, что большинство россиян все еще имеет о БАД весьма смутное представление. Важно запомнить следующее:
БАД — не лекарство, а полезная добавка к пище, которая помогает организму самостоятельно справиться с мелкими нарушениями, устранить дефицит или избыток необходимых соединений и таким образом избежать того или иного заболевания. БАД — источник полезных веществ для здоровых людей и прекрасный помощник, способствующий восстановлению организма после болезни.
БАД поможет и тем, кто по каким-либо причинам не может организовать 100%-ное сбаланси-рованное здоровое питание. А это большинство людей. Биологически активные добавки должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека, независимо от возраста и со стояния здоровья!
Ольга БЕЛОВА («Вестник ННПЦТО» №2 апрель 2010г.)
| 
